水，是食品工業的“生命線”。它不僅是絕大多數產品的主要成分，更貫穿于清洗、蒸煮、冷卻、消毒等幾乎所有關鍵工藝流程。因此，食品廠用水的水質安全，直接決定了*終產品的安全性與穩定性，是食品生產企業HACCP體系中的基礎性關鍵控制點（CCP）。

　　根據GB 5749-2022《生活飲用水衛生標準》及食品行業用水規范，食品廠需每周監測總大腸菌群、大腸埃希氏菌（大腸桿菌）、菌落總數等微生物指標以保障用水安全：

　　萊恩德智能科技提供多款便攜式水質檢測設備，可高效完成微生物指標檢測及綜合水質分析。以下是針對食品廠的推薦設備及選型依據：

　　1. 萊恩德手持水質檢測儀

　　核心功能：

　　綜合參數檢測：pH值、溶解氧、濁度、余氯等，全面評估水質。

　　技術優勢：

　　便攜性：體積小、重量輕，適合車間現場檢測。

　　快速檢測：5-10分鐘出具結果，支持實時數據傳輸至云端平臺，便于長期分析。

　　操作簡便：安卓智能系統，3.5寸彩色觸摸屏，內置操作流程視頻，無需專業培訓。

　　適用場景：

　　綜合水質監控（如pH值、余氯是否符合消毒要求）。

　　2. 萊恩德便攜式COD測定儀（擴展微生物檢測支持）

　　核心功能：

　　主測化學需氧量（COD），同時支持pH值、溶解氧等參數檢測。

　　通過數據關聯分析間接評估微生物污染風險（如高COD可能伴隨細菌滋生）。

　　技術優勢：

　　高精度：采用進口冷光源，光學性能穩定，重復性<0.5%。

　　多功能性：一機多用，降低設備采購成本。

　　適用場景：

　　輔助微生物檢測，通過化學指標間接反映水體污染程度。

　　排水水質監控（如檢測廢水COD是否達標）。

　　3. 萊恩德泳池水質檢測儀（定制化微生物檢測模塊）

　　核心功能：

　　主測泳池水質參數（如余氯、pH值、尿素），可擴展檢測總大腸菌群、菌落總數。

　　支持云監控平臺，實現多節點水質數據管理。

　　技術優勢：

　　定制化服務：可根據食品廠需求調整檢測參數，如增加大腸埃希氏菌專項檢測。

　　長效續航：5600mAh鋰電池支持連續工作8小時，滿足大規模檢測需求。

　　適用場景：

　　大型食品廠多區域用水監控（如清洗用水、消毒用水獨立檢測）。

　　需要遠程數據管理的場景（如連鎖食品企業集中監控各分廠水質）。

　　食品廠用水安全需以微生物指標檢測為核心，結合萊恩德便攜式設備的快速檢測與數據分析能力，構建“預防-監測-響應”閉環管理體系。通過科學選型與規范化操作，可有效降低微生物污染風險，保障產品質量與消費者健康。